إهداءات آل غلا |
![]() |
|
~•₪•أطبآق وحلآ | Dishes and Desserts ╝ أخر الوصفات ، أطباق شهية ، حلا ، أصناف مختلفة ، مشروبات ، عصائر ، سلطات ، وجبات ( للمنقول فقط ) |
![]() |
|
أدوات الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() الدجاج, طريقة, كبدة تُعرف الكبدة الحيوانية أو كبدة الدجاج بفوائدها الكبيرة لصحة الإنسان حيث تحتوي على فيتامين b12 والذي يعالج فقر الدم، كما أنّها مساعد لتكوين كريات الدم الحمراء، وتساعد في تكوين العضلات في الجسم، وتقوي القدرة على الإبصار، كما أنها تساعد في التخفيف من التوتر والضغط النفسي عند الإنسان، وتعمل على تقوية الإخصاب، وجهاز المناعة في الجسم، كما وتحافظ على تحافظ على سلامة الأسنان والعظام، وتقوي البشرة والشعر والأظافر، وفي هذا المقال سنقدم لكِ سيدتي ألذّ الطرق لعمل كبدة الدجاج كبدة الدجاج بالثوم المكوّنات كيلو من كبدة الدجاج. حبة واحدة من البصل، مفرومة. خمسة فصوص مدقوقة من الثوم. القليل من الزنجبيل المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. مكعبان من مرقة ماجي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الفطر. نصف ملعقة صغيرة من كل من: الكزبرة، والكمون، والفلفل الأحمر. ربع كوب من الكزبرة. نصف كوب من عصير الليمون. طريقة التحضير أذيبي الزبدة في وعاء وقلّي البصل إلى أن يذبل ثم أضيفي كل من الزنجبيل والثوم وحركيهم جيداً. حرّكي البصل مع شرائح الفطر واتركيهم على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق. أضيفي كبدة الدجاج إلى البصل والفطر والبهارات ومكعب ماجي وحركيهم. غطّي الوعاء واتركيهم على النار إلى أن يلين الدجاج مدة 15 دقيقة في المتوسط. أضيفي كلاً من الليمون والكزبرة وقلبي الخليط جيداً. اسكبيهم في طبق التقديم وزيني الطبق بشرائح الليمون. كبدة الدجاج بنكهة الشواء المكوّنات كيلو من كبدة الدجاج. ست حبات من الطماطم. ثلاث حبات من البطاطا. حبتان كبيرتان من الفلفل الرومي، أو الفلفل الأخضر الحار. حبتان من البصل كبيرتان. ثمانية فصوص من الثوم. رشة من الملح، والفلفل الأسود، حسب الرغبة. فحمة، خطوة اختيارية . نصف كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير قطّعي الكبدة إلى قطع كبيرة ثم اغسليها بشكلٍ جيّدٍ. قطّعي البصلة إلى قطع صغيرة وشوّحيها على النار إلى أن تذبل مع زيت الزيتون. قطّعي الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة. دقّي فصوص الثوم وضعيها مع الفلفل الرومي على النار مع البصل في القدر وحرّكي المزيج قليلاً، ثمّ قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى باقي المكوّنات. الموضوع الأصلى من هنا: منتديات غلا روحي | منتديات | منتدى غلا روحي https://g-roo7y.net/vb/showthread.php?t=912 أضيفي الملح والفلفل الأسود وقومي بتغطية القدر حتى تتسبك الطماطم. أضيفي الكبدة بعد ذلك إلى القدر وغطيه. قطّعي البطاطا إلى مكعبات صغيرة، ثم قومي بتحميرها. ضعيها مع المقادير السابقة إلى أن تنضج. أبعدي الوعاء عن النار. أحضري الفحمة وضعيها على النار حتى تحمر. أحضري بعد ذلك طبق من الستانلس ستيل وضعي فيه قليلاً من الزيت أو السمن ثم ضعيه في القدر وضعي فيه الفحمة. غطّي القدر فوراً واتركيه قليلاً ليتشرب بنكهة الشواء ثم قدمي الطبق. كبدة الدجاج بدبس الرمان المكونات كيلو من كبدة الدجاج نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. قرنان من الفلفل الحار المفروم. نصف كوب من دبس الرمان. بقدونس مفروم، للتزين. طريقة التحضير في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون على نار درجة حرارتها متوسطة ليسخن الزيت. أضيفي ربع كمية الكبدة وقلّبي بخفة حتّى تجف، ثمّ أضيفي بقية الكبدة بالتدريج مع التقليب إلى أن تجف الكمية المضافة أوّلاً، ثمّ دعي الكبدة على النار حتّى يجف ماؤها تماماً. أضيفي الملح، والفلفل، والفلفل الرومي المفروم، ودبس الرمان، ثمّ دعي الكبدة تُطهى مع دبس الرمان على نار هادئة لمدة دقيقة أو دقيقتين لتتشرب بطعم دبس الرمان. اسكبي الكبدة في طبق تقديم ورشي البقدونس المفروم، وقدّميها مباشرةً مع الخبز العربي . للمزيد من مواضيعي
`X`i.io` `diSiW iJ`~`x` `RiW`x`'`R`' |
![]() |
|||||
المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
![]() |
~•₪• العِيآدَة آلطِبْية | Our Hospital | RAZ | 2 | 1075 | 11-03-2019 11:17 AM |
![]() |
~•₪•أطبآق وحلآ | Dishes and Desserts | emy | 4 | 1198 | 11-03-2019 11:06 AM |
![]() |
~•₪• وسائل النقل | Transportation | انين الروح | 5 | 1237 | 11-03-2019 11:00 AM |
![]() |
~•₪• وسائل النقل | Transportation | فريدة | 5 | 1225 | 11-03-2019 10:53 AM |
![]() |
~•₪• وسائل النقل | Transportation | انين الروح | 6 | 1261 | 11-03-2019 10:49 AM |
![]() |
~•₪• وسائل النقل | Transportation | emy | 5 | 1054 | 11-03-2019 10:46 AM |
![]() |
~•₪• وسائل النقل | Transportation | انين الروح | 7 | 1581 | 11-03-2019 10:39 AM |
![]() |
~•₪•نفحات ايمانية | Our Islamic Religion | أوتار الليل | 4 | 1158 | 11-02-2019 03:31 PM |
![]() |
~•₪•نفحات ايمانية | Our Islamic Religion | ساره .. | 5 | 1327 | 11-02-2019 03:29 PM |
![]() |
#2 | ||||||||||
ركن من أركان غلانا
![]() ![]() ![]()
![]() شكراً: 5
تم شكره 4 مرة في 4 مشاركة
|
![]()
صفاء
الف شكر لك اختي يعطيك العافيه |
||||||||||
![]()
•
مدونتي:القليل من الضوء يكفي لتُغادر العتمة ..!
• آخر مواضيعي ::23: برنامج ملتقط الشاشة Screen Capture من برمجتي • خاطرة: طيفي المجنح ![]() |
![]() |
#3 | |||||||||||
العضوية الشرفية
![]() ![]() ![]()
شكراً: 832
تم شكره 193 مرة في 154 مشاركة
|
![]()
تسلم يدينك
يعطيك الف عافيه لاخلاولاعدم منك - |
|||||||||||
![]() |
![]() |
#4 | ||||||||||||||
Queen of SKY And gala Roo7y
![]() ![]() ![]()
![]() شكراً: 7,473
تم شكره 8,728 مرة في 5,092 مشاركة
|
![]()
شكرًا لك وبي يعطيك العافية
~ |
||||||||||||||
![]() ![]() |
![]() |
#5 | |||||||||||||
ركن من أركان غلانا
![]() ![]() ![]()
![]() شكراً: 0
تم شكره 46 مرة في 43 مشاركة
|
![]()
يسلمووو ع طريقة
يعطيك العافيه سلام :0*::0*::0*::0x::0x::0x: |
|||||||||||||
![]()
أستغفر الله العظيم
![]() ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الدجاج, طريقة, كبدة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل كاسرول الدجاج بالأرز والبابريكا | SOOUL | ~•₪•أطبآق وحلآ | Dishes and Desserts | 2 | 03-30-2022 05:49 PM |
طريقة عمل مندي الدجاج اليمني الاصلي | ضوء القمر | ~•₪•أطبآق وحلآ | Dishes and Desserts | 2 | 03-25-2022 02:01 AM |
طريقة عمل فطيرة الدجاج | SOOUL | ~•₪•أطبآق وحلآ | Dishes and Desserts | 2 | 02-15-2022 08:39 AM |
طريقة عمل كرات الدجاج المقلية | SOOUL | ~•₪•أطبآق وحلآ | Dishes and Desserts | 2 | 01-27-2022 01:04 AM |
طريقة عمل الشيش طاووق | المثقفة | ~•₪•أطبآق وحلآ | Dishes and Desserts | 4 | 01-14-2022 03:50 PM |
![]() أصدقاء منتديات غلا روحي |
|||
|