العودة   منتديات غلا روحي | منتديات | منتدى غلا روحي > ¬ | ♣ غلانا للصحة والتغذية ، | > ~•₪•أطبآق وحلآ | Dishes and Desserts

~•₪•أطبآق وحلآ | Dishes and Desserts ╝ أخر الوصفات ، أطباق شهية ، حلا ، أصناف مختلفة ، مشروبات ، عصائر ، سلطات ، وجبات ( للمنقول فقط )

Tags H1 to H6

منتديات غلا روحي | منتديات | منتدى غلا روحي

طريقة عمل كبدة الدجاج

طريقة عمل كبدة الدجاج
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 11-03-2019
صفاء
نبض غلانا
صفاء غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
جيت هنا❤ » Nov 2019
رقم العضوية » 93
آخر ظهور✯ » 11-05-2019 (11:13 PM)
نقاط التقييم » 50
صفاء will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
00x طريقة عمل كبدة الدجاج

Bookmark and Share


الدجاج, طريقة, كبدة

تُعرف الكبدة الحيوانية أو كبدة الدجاج بفوائدها الكبيرة لصحة الإنسان حيث تحتوي على فيتامين b12 والذي يعالج فقر الدم، كما أنّها مساعد لتكوين كريات الدم الحمراء، وتساعد في تكوين العضلات في الجسم، وتقوي القدرة على الإبصار، كما أنها تساعد في التخفيف من التوتر والضغط النفسي عند الإنسان، وتعمل على تقوية الإخصاب، وجهاز المناعة في الجسم، كما وتحافظ على تحافظ على سلامة الأسنان والعظام، وتقوي البشرة والشعر والأظافر، وفي هذا المقال سنقدم لكِ سيدتي ألذّ الطرق لعمل كبدة الدجاج

كبدة الدجاج بالثوم
المكوّنات

كيلو من كبدة الدجاج. حبة واحدة من البصل، مفرومة. خمسة فصوص مدقوقة من الثوم. القليل من الزنجبيل المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. مكعبان من مرقة ماجي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الفطر. نصف ملعقة صغيرة من كل من: الكزبرة، والكمون، والفلفل الأحمر. ربع كوب من الكزبرة. نصف كوب من عصير الليمون.
طريقة التحضير
أذيبي الزبدة في وعاء وقلّي البصل إلى أن يذبل ثم أضيفي كل من الزنجبيل والثوم وحركيهم جيداً.
الموضوع الأصلى من هنا: منتديات غلا روحي | منتديات | منتدى غلا روحي https://g-roo7y.net/vb/showthread.php?t=912
حرّكي البصل مع شرائح الفطر واتركيهم على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق.
أضيفي كبدة الدجاج إلى البصل والفطر والبهارات ومكعب ماجي وحركيهم.
غطّي الوعاء واتركيهم على النار إلى أن يلين الدجاج مدة 15 دقيقة في المتوسط.
أضيفي كلاً من الليمون والكزبرة وقلبي الخليط جيداً.
اسكبيهم في طبق التقديم وزيني الطبق بشرائح الليمون.

كبدة الدجاج بنكهة الشواء
المكوّنات

كيلو من كبدة الدجاج. ست حبات من الطماطم. ثلاث حبات من البطاطا. حبتان كبيرتان من الفلفل الرومي، أو الفلفل الأخضر الحار. حبتان من البصل كبيرتان. ثمانية فصوص من الثوم. رشة من الملح، والفلفل الأسود، حسب الرغبة. فحمة، خطوة اختيارية . نصف كوب من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
قطّعي الكبدة إلى قطع كبيرة ثم اغسليها بشكلٍ جيّدٍ.
قطّعي البصلة إلى قطع صغيرة وشوّحيها على النار إلى أن تذبل مع زيت الزيتون.
قطّعي الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة.
دقّي فصوص الثوم وضعيها مع الفلفل الرومي على النار مع البصل في القدر وحرّكي المزيج قليلاً،
ثمّ قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى باقي المكوّنات.
أضيفي الملح والفلفل الأسود وقومي بتغطية القدر حتى تتسبك الطماطم.
أضيفي الكبدة بعد ذلك إلى القدر وغطيه.
قطّعي البطاطا إلى مكعبات صغيرة، ثم قومي بتحميرها.
ضعيها مع المقادير السابقة إلى أن تنضج. أبعدي الوعاء عن النار.
أحضري الفحمة وضعيها على النار حتى تحمر.
أحضري بعد ذلك طبق من الستانلس ستيل وضعي فيه قليلاً من الزيت أو السمن ثم ضعيه في القدر وضعي فيه الفحمة.
غطّي القدر فوراً واتركيه قليلاً ليتشرب بنكهة الشواء ثم قدمي الطبق.

كبدة الدجاج بدبس الرمان
المكونات

كيلو من كبدة الدجاج نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. قرنان من الفلفل الحار المفروم. نصف كوب من دبس الرمان. بقدونس مفروم، للتزين.
طريقة التحضير
في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون على نار درجة حرارتها متوسطة ليسخن الزيت.
أضيفي ربع كمية الكبدة وقلّبي بخفة حتّى تجف،
ثمّ أضيفي بقية الكبدة بالتدريج مع التقليب إلى أن تجف الكمية المضافة أوّلاً،
ثمّ دعي الكبدة على النار حتّى يجف ماؤها تماماً.
أضيفي الملح، والفلفل، والفلفل الرومي المفروم، ودبس الرمان،
ثمّ دعي الكبدة تُطهى مع دبس الرمان على نار هادئة لمدة دقيقة أو دقيقتين لتتشرب بطعم دبس الرمان.
اسكبي الكبدة في طبق تقديم ورشي البقدونس المفروم، وقدّميها مباشرةً مع الخبز العربي .
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : طريقة عمل كبدة الدجاج     -||-     المصدر : منتديات غلا روحي     -||-     الكاتب : صفاء

`X`i.io` `diSiW iJ`~`x` `RiW`x`'`R`'





رد مع اقتباس

اخر 5 مواضيع التي كتبها صفاء
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
علاج إلتهاب الأذن ~•₪• العِيآدَة آلطِبْية | Our Hospital 2 1239 11-03-2019 12:17 PM
طريقة عمل كبدة الدجاج ~•₪•أطبآق وحلآ | Dishes and Desserts emy 4 1245 11-03-2019 12:06 PM
كيف تعمل بطارية السيارة ~•₪• وسائل النقل | Transportation انين الروح 5 1288 11-03-2019 12:00 PM
فوائد ركوب الدراجة ~•₪• وسائل النقل | Transportation فريدة 5 1287 11-03-2019 11:53 AM
كيف أحافظ على السيارة ~•₪• وسائل النقل | Transportation انين الروح 6 1367 11-03-2019 11:49 AM

قديم 11-03-2019   #2
طيف الأمل
ركن من أركان غلانا


الصورة الرمزية طيف الأمل
طيف الأمل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية » 40
 جيت هنا❤»  Sep 2019
 آخر ظهور✯ » 04-15-2021 (01:56 AM)
 إبدآعآتي✍ »  2,856
 مواضيعي✍ »  112
 نقاط التقييم »  991
 أخذت إعجابات »  7
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 5
تم شكره 5 مرة في 5 مشاركة

اوسمتي
جهود عظيمة  وسآم المدونة الملكية  جهود عظيمة  مميز قسم وادي السليكون  وسآم شكر وتقدير  وسآم بصمة لا تقدر بثمن  وسآم بصمة لا تقدر بثمن  حاتمي العطاء  مشاركة رائعة أفضل ثنائي أدبي  عطاء ياذخ 
مجموع الاوسمة: 20

افتراضي



صفاء
الف شكر لك اختي
يعطيك العافيه


 
مواضيع : طيف الأمل



رد مع اقتباس
قديم 11-03-2019   #3
خيالي
العضوية الشرفية


الصورة الرمزية خيالي
خيالي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية » 14
 جيت هنا❤»  Sep 2019
 آخر ظهور✯ » 09-20-2021 (03:21 PM)
 إبدآعآتي✍ »  7,626
 مواضيعي✍ »  16
 نقاط التقييم »  13637
 رصيد النقاط »  1986530
 أخذت إعجابات »  20
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 821
تم شكره 193 مرة في 154 مشاركة

اوسمتي
مميز صدى الملاعب  مميز الطبيعة والحيوان  عطاء بلا حدود  شكر وعرفان  شكراً على جهودك العظيمة  مخلد في سماء غلا روحي  شكراً على خدماتك العظيمة  حضور مميز  شكر وعرفان  مجهود وافر 
مجموع الاوسمة: 17

افتراضي



تسلم يدينك
يعطيك الف عافيه
لاخلاولاعدم منك
-


 

رد مع اقتباس
قديم 11-03-2019   #4
QUEEN BITCH
زائر


الصورة الرمزية QUEEN BITCH

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية »
 آخر ظهور✯ » 01-01-1970 (04:00 AM)
 إبدآعآتي✍ »  n/a
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



شكرًا لك وبي يعطيك العافية

~


 

رد مع اقتباس
قديم 11-03-2019   #5
emy
ركن من أركان غلانا


الصورة الرمزية emy
emy غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية » 65
 جيت هنا❤»  Oct 2019
 العمر : 31
 آخر ظهور✯ » 03-02-2022 (03:46 PM)
 إبدآعآتي✍ »  11,912
 مواضيعي✍ »  325
 نقاط التقييم »  16753
 رصيد النقاط »  928880
 أخذت إعجابات »  217
 أرسلت إعجابات»  34
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 51 مرة في 48 مشاركة

اوسمتي
مميز ملتقى الأصدقاء  مميز إليك سيدتي  مميز الأطباق  شكراً على خدماتك العظيمة  مسابقة عن المؤسس  وسآم شكر وتقدير  مدونة جذابة  العضو الأستثنائي  عيد سعيد  وسآم شكر وتقدير 
مجموع الاوسمة: 42

افتراضي



يسلمووو ع طريقة
يعطيك العافيه
سلام

:0*::0*::0*::0x::0x::0x:


 
 توقيع : emy

أستغفر الله العظيم


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الدجاج , طريقة , كبدة

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كاسرول الدجاج بالأرز والبابريكا SOOUL ~•₪•أطبآق وحلآ | Dishes and Desserts 3 09-17-2022 03:07 PM
طريقة عمل مندي الدجاج اليمني الاصلي ضوء القمر ~•₪•أطبآق وحلآ | Dishes and Desserts 3 09-17-2022 03:04 PM
طريقة عمل فطيرة الدجاج SOOUL ~•₪•أطبآق وحلآ | Dishes and Desserts 2 02-15-2022 09:39 AM
طريقة عمل كرات الدجاج المقلية SOOUL ~•₪•أطبآق وحلآ | Dishes and Desserts 2 01-27-2022 02:04 AM
طريقة عمل الشيش طاووق المثقفة ~•₪•أطبآق وحلآ | Dishes and Desserts 4 01-14-2022 04:50 PM


أصدقاء منتديات غلا روحي

Design :- Roubi-Des

Development :- Mr.Haitham


 
جميع ما ينشر بالمنتدى يعبر عن رأي كاتبه فقط وإدارة المنتدى تُخلي مسؤوليتها من ذلك تماماً



 »:: تطوير is skydarkkiller شركة غلا روحي :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
مجتمع ريلاكس
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
mll

User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات غلا روحي

Security team