|
~•₪•أطبآق وحلآ | Dishes and Desserts ╝ أخر الوصفات ، أطباق شهية ، حلا ، أصناف مختلفة ، مشروبات ، عصائر ، سلطات ، وجبات ( للمنقول فقط ) |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() السلطان, كباب المقادير الموضوع الأصلى من هنا: منتديات غلا روحي | منتديات | منتدى غلا روحي https://g-roo7y.net/vb/showthread.php?t=67316 البشاميل : 4 ملاعق كبيرة زبدة 4 ملاعق كبيرة طحين ليتر حليب نصف ملعقة صغيرة ملح نصف كيلو فيليه دحاج مقطع مكعبات صغيرة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي بصلة مفرومة 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم حبة باذنجان كبير الحجم مفروم مكعبات مقلية ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة بابريكا ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود كوب بازيلاء مجمدة ![]() طريقة التحضير نضع الدجاج مع الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة ونقلب لمدة 10 دقائق. نضيف الملح والفلفل والبابريكا ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نضيف معجون الطماطم والبازيلا ونقلب جيداً. نضيف الباذنجان المقلي وربع كوب ماء ونترك المزيج حتى ينضج الدجاج وتتسبك الصلصة. نخلط الزبدة والطحين في قدر على نار متوسطة حتى يتحمص الطحين ويصبح المزيج مثل العجين. نضيف الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالخفق ونخفف النار ونحرك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح ناعماً وكريمياً. نتبل البشاميل بالملح. نضع خليط الدجاج والباذنجان والصلصة والبازيلا في طبق الفرن ثم نوزع خليط البشاميل فوقه وندخل الطبق للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تتسبك المكونات معاً ويتحمر وجه الطبق. نقدمه ساخناً إلى جانب السلطة أو الخضار حسب الرغبة. للمزيد من مواضيعي
iJ`~`R`~ `RiW`miW`X`RiP |
![]() |
|||||
المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
![]() |
~•₪•مشكلة ولها حل | Problems Solutions | puval | 0 | 62 | 02-06-2023 02:28 AM |
![]() |
~•₪•مشكلة ولها حل | Problems Solutions | puval | 0 | 51 | 02-06-2023 02:22 AM |
![]() |
~•₪• صوت المعاني| Sounds from the heart | puval | 0 | 79 | 01-30-2023 01:19 AM |
![]() |
~•₪• صوت المعاني| Sounds from the heart | puval | 0 | 77 | 01-30-2023 01:13 AM |
![]() |
~•₪• صوت المعاني| Sounds from the heart | puval | 0 | 73 | 01-28-2023 03:55 AM |
![]() |
#2 | ||||||||||||||
العضوية الشرفية
![]() ![]() ![]()
![]() شكراً: 76
تم شكره 98 مرة في 116 مشاركة
|
![]()
يسلموا الايادي
ودي |
||||||||||||||
![]() ![]() ![]() |
![]() |
#3 | |||||||||||||||
العضوية الشرفية
![]() ![]() ![]()
![]() شكراً: 49
تم شكره 14 مرة في 312 مشاركة
|
![]() سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري |
|||||||||||||||
![]() |
![]() |
#4 | |||||||||||||||
ركن من أركان غلانا
![]() ![]() ![]() ![]()
![]() شكراً: 108
تم شكره 421 مرة في 344 مشاركة
|
![]()
يعطيك العافيه اخوي ع الطرح
يسلم يدينك ودي..! ![]() |
|||||||||||||||
![]() ![]() |
![]() |
#5 | |||||||||||||
غلا مافي منه أبداً
![]() ![]() ![]()
شكراً: 1,162
تم شكره 5,565 مرة في 7,913 مشاركة
|
![]()
مرحبا بكم
|
|||||||||||||
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
السلطان , كباب |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شاهد صورة السلطان قابوس على "أغلى بندقية في العالم".. ما قصتها؟ | SKY | ~•₪•الأخبار | News | 0 | 02-12-2022 07:12 PM |
السلطان هيثم يمنح ولي العهد وسام عُمان المدني من الدرجة الأولى .. أرفع الأوسمة العُمانية | SKY | ~•₪•الأخبار | News | 0 | 12-07-2021 03:12 PM |
بحضور نخبة من نجوم المنتخب السعودي .. فريق السلطان يكرّم جمعية إنسان | SKY | ~•₪•الأخبار | News | 1 | 09-05-2021 09:03 AM |
بحضور نخبة من نجوم المنتخب السعودي .. فريق السلطان يكرّم جمعية إنسان | SKY | ~•₪•الأخبار | News | 1 | 09-05-2021 09:01 AM |
طريقة عمل شيش كباب الدجاج بنكهة الزنجبيل من المطبخ العراقي | مسترٍيَحٍ آلُبآلُ | ~•₪• مطبخ غلا روحي | Our Kkitchen | 10 | 01-16-2020 05:11 PM |
![]() أصدقاء منتديات غلا روحي |
|||
|