إهداءات آل غلا

« آخـــر الــمــواضــيــع »
         :: قراءة في كتاب العمل الجماعي أساس كل حضارة ( الكاتب : رضا البطاوى )       :: سامسونج❤ ( الكاتب : بنت الفقيد )       :: كل ما تريد معرفته عن تفسير موت الثور في المنام وتفسير الثور يتكلم ( الكاتب : سيرين سعيد )       :: معلومات يجب أن تعرفها تفسير حلم ولادة البنت بدون الم للمتزوجة الغير حامل ( الكاتب : سيرين سعيد )       :: شاهد المزيد عن تفسير اكل الجزر في المنام للمطلقة وللرجل ( الكاتب : ضحى محمود )       :: تعرف على المزيد عن حلمت دخلت بيت مهجور و تفسير حلم البيت الكبير ( الكاتب : سيرين سعيد )       :: جولة سريعة في تفسير حلم الميت يشتاق للحي للحامل والمطلقة ( الكاتب : سيرين سعيد )       :: تعرف الان تفسير حلم البرق للعزباء لابن سيرين ( الكاتب : ضحى محمود )       :: الحياة داخل نفسـك ! ( الكاتب : RAZ )       :: اعرف أكثر عن تفسير رؤية الفضلات في المنام للعزباء والمتزوجة ( الكاتب : ساالي الدالي )      


العودة   منتديات غلا روحي | منتديات | منتدى غلا روحي > ¬ | ♣ غلانا للصحة والتغذية ، | > ~•₪•أطبآق وحلآ | Dishes and Desserts

~•₪•أطبآق وحلآ | Dishes and Desserts ╝ أخر الوصفات ، أطباق شهية ، حلا ، أصناف مختلفة ، مشروبات ، عصائر ، سلطات ، وجبات ( للمنقول فقط )

Tags H1 to H6

منتديات غلا روحي | منتديات | منتدى غلا روحي

طريقة عمل بط محشي

طريقة عمل بط محشي
إضافة رد
 
أدوات الموضوع
#1  
قديم 02-13-2022, 11:19 AM
SOOUL
العضوية الشرفية
SOOUL غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
اوسمتي
وسآم آفضل محاور لقسم قارع بحجتك مميز كرسي الاعتراف عطاء باذخ عطاء بلا حدود مميز كرسي الاعتراف عطاء باذخ عطاء بلا حدود العضو الأستثنائي القاضي المتعاطف هطول مقدس 
لوني المفضل Maroon
جيت هنا❤ » Oct 2021
رقم العضوية » 1668
آخر ظهور✯ » 03-30-2022 (09:31 PM)
نقاط التقييم » 191209
رصيد النقاط » 17263260
أخذت إعجابات » 655
أرسلت إعجابات » 2005
SOOUL has a reputation beyond reputeSOOUL has a reputation beyond reputeSOOUL has a reputation beyond reputeSOOUL has a reputation beyond reputeSOOUL has a reputation beyond reputeSOOUL has a reputation beyond reputeSOOUL has a reputation beyond reputeSOOUL has a reputation beyond reputeSOOUL has a reputation beyond reputeSOOUL has a reputation beyond reputeSOOUL has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 77
تم شكره 94 مرة في 113 مشاركة

اوسمتي
وسآم آفضل محاور لقسم قارع بحجتك مميز كرسي الاعتراف عطاء باذخ عطاء بلا حدود مميز كرسي الاعتراف عطاء باذخ عطاء بلا حدود العضو الأستثنائي القاضي المتعاطف هطول مقدس 
مجموع الاوسمة: 34

افتراضي طريقة عمل بط محشي

Bookmark and Share


بط, طريقة, عمل, محشي

بط محشي

البط من الطيور كثيفة اللحم كثيرة الدهون الصحية، وهو يطهى بطرق مختلفة من السلق إلى الحشو أو في الفرن مع البرتقال أو مشويًا، وفي هذا المقال نحدك عن بط محشي. اليكِ طريقة عمل بط محشي بالفريك من الأكلات المصرية الشهيرة التي تتميز بطعمها اللذيذ والشهي، جرّبيها في العزائم والمناسبات وستنال إعجاب ضيوفك كثيراً.
مقادير بط محشي

  • 1 بطة
  • ½ كوب كبدة بطة
  • ½1 كوب فريك مغسول
  • ½ ملعقة سمن
  • 2 بصلة مفرومة
  • 1 ملعقة صلصة طعام
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 ملعقة صغيرة مستكة
  • 3 حبهان
  • 1 ملعقة صغيرة ورق لورا
للوجه
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة كبيرة مربى مشمش مصفاة
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال
للتزيين
  • 10 البطاطس صغيرة مسلوقة
  • فواكه حسب رغبتك
طريقة بط محشي

  1. احضري البطة ونظفيها جيداً واغسليها وتبّليها من الداخل بالملح والفلفل.
  2. شوّحي كبدة البطة في ملعقة صغيرة سمن ثم تبّليها بالملح والفلفل وقطّعيها مكعبات صغيرة عندما تبرد.
  3. قلّي البصلة في ملعقة كبيرة سمن حتى يصبح لونها ذهبياً ثم اضيفي الفريك المغسول وقلبيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
  4. اضيفي قليل من الماء وصلصة الطماطم ثم تبّلي الخليط وغطيه واتركيه على نار هادئة (مع رفع الغطاء من وقت لآخر واضيفي القليل من الماء كلما احتاج الامر حتى يلين الفريك.
  5. ارفعي الفريك من على النار ثم اضيفي اليه مكعبات الكبدة واتركيه حتى يهدأ.
  6. احشي البطة بالحشو السابق وكتفيها واسلقيها في طنجرة مع إضافة بصلة لماء السلق، ملح، فلفل، حبهان، مستكة وورق لورا.
  7. ارفعي البطة من ماء السلق عندما تنضج حتى تبرد.
  8. لتحضير الصلصة للوجه: احضري وعاء صغير وضعي الزيت، مربى المشمش، صلصة الطماطم وعصير البرتقال وقلبيهم جيداً.
  9. احضري صينية مدهونة بالزيت وضعي البطة وادهنيها بالصلصة جيداً بحيث تغطيها تماماً وضعي معها بطاطس مسلوقة.
  10. ادخليها الفرن تحت الشواية حتى تأخذ لون وردي ثم ضعيها في طبق التجميل وزينيها بالبطاطس وورق البقدونس والفواكه.
بط محشي رز

مقادير بط محشي رز

  • 1 بطة
للتتبيلة
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة كمون
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة
  • 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • ½ ملعقة كبيرة شطة مجروشة
  • 1 ملعقة صغيرة هيل
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • ½ ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
للأرز
  • 2 بصل
  • 2 ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • ½ كوب كبد وقوانص مقطعة
  • 1 كوب أرز
  • 1 عود قرفة
  • 3 ورق غار
للخضروات
  • 3 بطاطس مقطعة أنصاف
  • 2 بصل مقطع أنصاف
  • 2 جزر مقطع أنصاف
طريقة عمل بط محشي رز

  1. اغسلي البطة جيدًا.
  2. اصنعي عجينًا من مكونات التتبيلة وضعيها على البطة من الداخل والخارج.
  3. في وعاء على النار حضري الأرز، بوضع الزيت ثم البصل والثوم حتى يذبل لونهما وضيفي الكبد والقوانص وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. ضيفي كوب من الماء ثم باقي المكونات والأرز واتركيه لمدة 10 دقائق فقط حتى لا ينضج تمامًا.
  5. احشي البطة من الداخل بالأرز و اغلقيه بالأعواد الخشبية.
  6. في كيس الفرن الحراري ضعي الخضروات ثم البطة واقفلي الكيس.
  7. اصنيع ثقوب في الكيس وضعيه في صينية ثم ضعيه في منتصف الفرن لمدة 40 دقيقة.
  8. اتركي البطة تبرد قليلًا قبل التقديم.
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : طريقة عمل بط محشي     -||-     المصدر : منتديات غلا روحي     -||-     الكاتب : SOOUL

`X`i.io` `diSiW `~`X iS`l`vi.




 توقيع : SOOUL


رد مع اقتباس

اخر 10 مواضيع التي كتبها SOOUL
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
غريب ال مخلص _انتهت فرحة سنيني_ العين يانور العين _بطي2022 ‏~•₪• صوت المعاني| Sounds from the heart ضوء القمر 1 133 03-30-2022 12:00 PM
حفصة زوجة الرسول ~•₪•محمد رسول الله | Our Prophet ELMATADOR 2 751 03-30-2022 11:05 AM
لنجاح جدولك الرمضاني...! ‏~•₪• الخيمة الرمضانية | Ramadan عاصي 3 117 03-30-2022 10:24 AM
7 من أغرب التماثيل في العالم مثيرة للجدل ~•₪•‏|| روائعْ الفنون | Wonderful Arts SOOUL 2 198 03-29-2022 11:04 PM
۞ عَسَى اللَّهُ أَن يَجْعَلَ بَيْنَكُمْ وَبَيْنَ الَّذِينَ... ‏~•₪• القرآن الكريم | Holy Quran مشاـاـاعر انسـاـاـان 3 128 03-29-2022 09:22 PM
رَبَّنَا لَا تَجْعَلْنَا فِتْنَةً لِّلَّذِينَ كَفَرُوا... ‏~•₪• القرآن الكريم | Holy Quran مشاـاـاعر انسـاـاـان 3 149 03-29-2022 09:21 PM
حكم أخذ المصحف باليد اليسرى ‏~•₪•نفحات ايمانية | Our Islamic Religion عاصي 3 105 03-29-2022 09:19 PM
سكرابز رمضان للتصميم بدون تحميل ~•₪• الأدوات والدروس | Lessons | Tools SIKA 3 195 03-29-2022 07:36 PM
سكرابز رمضان 2022 ~•₪• الأدوات والدروس | Lessons | Tools SIKA 2 172 03-29-2022 07:36 PM
تحميل كتاب يوم قتل الزعيم ~•₪•‏الكُتب والروايات | Books & Stories ماهمني فراقه 3 108 03-29-2022 05:04 PM

قديم 02-13-2022, 11:03 PM   #2
ضوء القمر
العضوية الشرفية


الصورة الرمزية ضوء القمر
ضوء القمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية » 1719
 جيت هنا❤»  Nov 2021
 آخر ظهور✯ » 03-30-2022 (09:35 PM)
 إبدآعآتي✍ »  8,999
 مواضيعي✍ »  247
 نقاط التقييم »  154715
 رصيد النقاط »  18697310
 أخذت إعجابات »  775
 أرسلت إعجابات»  1116
 الدولهـ
Bahrain
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
شكراً: 49
تم شكره 13 مرة في 311 مشاركة

اوسمتي
وسآم آفضل محاور لقسم قارع بحجتك مميز كرسي الاعتراف سطوع مشرق بصمة لا تقدر بثمن مميز كرسي الاعتراف مميز كرسي الاعتراف سطوع مشرق بصمة لا تقدر بثمن وسآم شكر وتقدير تكريم 
مجموع الاوسمة: 34

افتراضي رد: طريقة عمل بط محشي



بين مواضيعكم نجد
المتعة دائماً
وفقكم الله لقادم اجمل


 

رد مع اقتباس
قديم 02-14-2022, 11:10 AM   #3
SOOUL
العضوية الشرفية


الصورة الرمزية SOOUL
SOOUL غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية » 1668
 جيت هنا❤»  Oct 2021
 آخر ظهور✯ » 03-30-2022 (09:31 PM)
 إبدآعآتي✍ »  8,798
 مواضيعي✍ »  402
 نقاط التقييم »  191209
 رصيد النقاط »  17263260
 أخذت إعجابات »  655
 أرسلت إعجابات»  2005
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Maroon
شكراً: 77
تم شكره 94 مرة في 113 مشاركة

اوسمتي
وسآم آفضل محاور لقسم قارع بحجتك مميز كرسي الاعتراف عطاء باذخ عطاء بلا حدود مميز كرسي الاعتراف عطاء باذخ عطاء بلا حدود العضو الأستثنائي القاضي المتعاطف هطول مقدس 
مجموع الاوسمة: 34

افتراضي رد: طريقة عمل بط محشي



نورتوا


 

رد مع اقتباس
قديم 02-15-2022, 08:37 AM   #4
شوش
كبار الشخصيات


الصورة الرمزية شوش
شوش متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية » 1827
 جيت هنا❤»  Dec 2021
 آخر ظهور✯ » 08-02-2022 (11:25 PM)
 إبدآعآتي✍ »  769
 مواضيعي✍ »  1
 نقاط التقييم »  5450
 رصيد النقاط »  789400
 أخذت إعجابات »  142
 أرسلت إعجابات»  147
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
شكراً: 42
تم شكره 24 مرة في 24 مشاركة

اوسمتي
وسآم آفضل محاور لقسم قارع بحجتك سطوع مشرق بصمة لا تقدر بثمن رونق الحضور سطوع مشرق بصمة لا تقدر بثمن وسآم شكر وتقدير مدون مميز العضو الأستثنائي حضور دائم 
مجموع الاوسمة: 14

افتراضي رد: طريقة عمل بط محشي




اشكرك لروعة طرحك العطر
لروحك ورد مخملي ~


 
 توقيع : شوش

أنا فَتـاه يتجددُ قلبُها مع كٌل فنجان قَهـوه


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
بط, طريقة, عمل, محشي


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل محشي الطماطم SOOUL ~•₪•أطبآق وحلآ | Dishes and Desserts 5 02-15-2022 08:42 AM
طريقة تركيب خط الايقونات Font Awesome الي موقعك، شرح ال Font Awesome بلوجر روبي ديزاين ~•₪• الأدوات والدروس | Lessons | Tools 4 01-31-2022 12:11 AM
طريقة عمل عصير عرايسي وعد ~•₪•أطبآق وحلآ | Dishes and Desserts 7 08-21-2021 10:54 PM
تويتر تجعل مفتاح الأمان طريقة المصادقة الثنائية الوحيدة سِيمَـا ~•₪•سوشيال ميديا | Social Media 1 08-16-2021 07:35 PM
17 طريقة مثبتة للترويج لقناتك على اليوتيوب SELENE ~•₪•سوشيال ميديا | Social Media 3 06-06-2021 01:12 PM


أصدقاء منتديات غلا روحي


 
جميع ما ينشر بالمنتدى يعبر عن رأي كاتبه فقط وإدارة المنتدى تُخلي مسؤوليتها من ذلك تماماً



 »:: تطوير SKY شركة غلا روحي :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
مجتمع ريلاكس
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
mll

User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات غلا روحي

Security team

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87